中秋茶友会 品陈香普洱 ---本文摘自《南宁晚报》

  
□《南宁晚报》记者 罗伟荣 实习生 何静/文 记者 蒙海/图

    9月3日,本报《锋尚》生活周刊与绿野茶城茶艺馆联手举办2005中秋品茶会。此次品茶让茶友们最为留恋的莫过于绿野茶城茶艺馆新推出的绿野二号、三号普洱茶饼,因为这两种普洱茶饼一熟一生,口味也非同一般。

    尽管当日高温酷暑,烈日也似乎在考验着茶友的热情,但茶友们仍如期而至。“听说绿野二号和三号出来了,我们可等不及了,天气热怕什么,好茶诱人啊。”茶友们一到就聊个不停,三句话不离茶。

    不要以为只有中年人才喜欢普洱。其实在此次《锋尚》中秋品茶会上,年轻的茶友居多,其中也不乏年轻女子。

    梁女士虽然刚接触普洱不久,却“不可救药”地爱上了普洱。在品茶会上,她说起了自己的普洱经历:“几年前有一天到朋友家做客,朋友很热情,泡了好几种茶:绿茶、铁观音、龙井、普洱……就这样整整喝了一个晚上,就是那个晚上,让我一发不可收拾地爱上了普洱。今天是慕名而来,好多朋友都喝过绿野一号,叫我一定要来品品二号和三号。”

    话说回来,这也怪不了茶友们猴急,因为早有消息传出在这次中秋品茶会上,会有好普洱奉上,普洱可是“可以喝的古董”,而且只要有好普洱在手,就不怕留存,留得越久就越陈香。

    中秋品茶会在一阵悠扬的乐曲中开始了。只见茶艺师手捧3盒茶饼走来,眼尖的茶友马上说:“那不是绿野一、二 、三号茶饼吗?我已存了一饼了。”霎时间,不少茶友围着茶艺师七嘴八舌地议论,连台上正在热情介绍的主持人也被冷落了。

    还是茶艺馆想得周到,旁边的一位茶艺师早已将茶泡好,一一奉上给各位茶友:“这是绿野二号———熟茶。”茶刚端上便香味四溢,立刻将茶友吸引回桌边。茶友们举茶观色,透过玻璃茶杯,琥珀色的茶汤晶莹剔透;独特的陈香还未散去,喉间一阵烫滑,甘甜已在不知不觉中由里向外蔓延……茶友有的闭目品茶,有的三三两两评茶,更有茶友因三号是青饼,对比着二号熟饼,反复细品,研究其特色。

    绿野二、三号茶饼的主人蔡先生虚心地一一向各位茶客讨教品茶之道,并称:二号、三号茶都是今年的新茶, 中秋赏月不能无茶,而普洱能去脂、暖胃、补气,喝着普洱品月饼,吃多少月饼都不会腻。在此次中秋品茶会上,让茶友们兴奋不已的是“瞎品”识茶饼。若能从品味中辨别出茶饼的则可获奖绿野二号熟饼,但一桌只能一人“瞎品”。这消息在会上一宣布,就让茶友们跃跃欲试。在一号桌上,茶艺师将已泡好的两杯茶端了上来,其中一名茶友为抢头彩,端起就喝,随口就说这是二号熟饼,茶艺师马上否定,惹来众人哈哈大笑。看到茶艺师已走向另一桌,该茶友又跑过去直叫再品一次,但这回则表现的很慎重,先观茶色,闻其味,再品其味,并约旁边另一茶友相互再品,最后终于指着汤色较红的为熟饼绿野贰号,汤色青绿的为绿野三号,结果得到了茶艺师的肯定,获得了奖品。














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